Le « All we need »
La Saint Valentin fait partie de ces fêtes qui ne m'inspirent pas forcément... Pourtant, l'originalité de Pavoni vis à vis des moules pour cette occasion m'a incité à enfiler le tablier. J'ai pris une recette... Lire la suite →
Le flan Karamel
Je crois que j'aime de plus en plus la simplicité. Le flan m'a toujours attiré. Je trouve que son visuel est ultra gourmand... Quand je suis tombé sur la recette de Nicolas Haelewyn de la... Lire la suite →
Les Canelés de Bordeaux
Bordelais pure souche, je connais depuis toujours ce petit gâteau croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il a un bon goût de rhum et de vanille... J'adore ça ! La recette n'est pas vraiment... Lire la suite →